«Гурман»

В отделении социальной реабилитации, абилитации инвалидов, поддержки активного долголетия в условиях дневного пребывания в рамках реабилитационно-трудовой мастерской мини-кухня «Гурман» прошло практическое занятие на тему: Приготовление горячих и холодных бутербродов», «Культура покупателя».

Занятие началось не с кухни, а с похода в магазин! Люди с инвалидностью учились быть покупателями: выбирали свежий хлеб, вкусную колбасу и сыр, общались с продавцами и самостоятельно рассчитывались на кассе. Это очень важный опыт для социализации.

Закупив все необходимое, ребята вернулись в отделение. Вооружившись ножами и разделочными досками, они приступили к самому интересному: нарезке и сборке бутербродов. Кто-то предпочитал классические холодные варианты, а кто-то решил попробовать сделать горячие.

Результат превзошел ожидания! Ароматные, аппетитные бутерброды были съедены с большим удовольствием за дружным чаепитием. Такие занятия не только развивают бытовые навыки, но и дарят радость от самостоятельного труда и общения.